(0.0)

Elbling Trocken 2023

Name: Elbling Trocken 2023
Brand: mosel-schaetze
SKU: 100010
Price: 12.50 EUR
Availability: InStock

Elbling | trocken | 12% vol.

5,6 g/l RZ | 6,9 g/l Säure

leicht & lebendig | frische Säure | feine Frucht

Wehrer Rosenberg, Mosel | Weingut Zusammenfluss, Konz

€12,50 EUR

(€16,67/l)

inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet

Lebendig, frisch & Mosel pur

Elbling ist die Spezialität der südlichen Weinmosel – und der älteste bekannte Wein Deutschlands. Schon die Römer sollen ihn in unsere Region gebracht haben.

Dieser Elbling vom Wehrer Rosenberg spiegelt das Terroir perfekt wider: Geprägt vom typischen Muschelkalkboden, überzeugt er mit feiner Frucht, klarer Struktur und einer erfrischenden Säure. Sein lebendiges Mundgefühl erinnert an die Wellen der Mosel, an deren Ufern er gedeiht.

Ob als Essensbegleiter zu Spargel, Fisch und hellem Fleisch oder solo an einem lauen Sommerabend – dieser Elbling bringt pure Trinkfreude ins Glas.

Elbling – Die historische Rebsorte der Mosel

Elbling zählt zu den ältesten Rebsorten Europas und war einst eine der bedeutendsten Weinsorten Deutschlands. Heute ist er vor allem an der Obermosel zuhause, wo er auf Muschelkalkböden sein unverwechselbares Profil entwickelt.

Lange Zeit galt der Elbling, wegen seiner hohen Ertragszahlen als zu säurebetont – doch dieses Image gehört längst der Vergangenheit an.

Moderne Elbling-Weine überzeugen mit Balance, Frische und Eleganz. Winzer haben es geschafft, das Potenzial der Rebsorte voll auszuschöpfen und daraus charakterstarke, feingliedrige und lebendige Weine zu kreieren.

Neben seinen Qualitäten als Stillwein ist der Elbling auch ein herausragender Grundwein für die Versektung. Seine lebendige Säure und klare Struktur machen ihn zur perfekten Basis für frische, spritzige Sekte, die den einzigartigen Charakter der Mosel widerspiegeln.

👉 Erlebe Elbling von seiner besten Seite – exklusiv bei mosel-schaetze!